Makijato nga jashtëqitjet e macës

Kafe ekskluzive që fitohet nga jashtëqitjet e macës shitet në një kafene në Londër me cmim prej 50 funtash. Kokrrat Xhamaikane të kafeve Blue Mountain dhe Koip Luwakm përzihen për tu fituar kafja më e mirë në botë- Raro. Ajo që është interesante në lidhje me këtë kafe është se kokrrat së pari i hanë macet e racës Cibete dhe pas një kohe dhe nje “procesi” të caktuar jashtëqitja e tyre arrin cmimin fantastik prej 324 paundëve për 1 kilogram.
Macet e racës Cibet jetojnë në plantazhet e Afrikës juglindore. Ato cdo herë i hanë kokrrat më të mira dhe më të shëndetshme të kafeve. Pastaj punëtorët e plantazheve e mbledhin jashtëqitjen e maceve, i lajnë dhe i pastrojnë kokrrat që gjenden në të. Këto kokrra të rralla të kafes piqen rreth 12 minuta për tu siguruar që secila kokërr e ka aritur maksimumin e shijes dhe pastaj ju ofrojnë një makijato ose kapucino të përsosur.

Posted by Faqja Informative Shqiptare on 3:17 e paradites. Filed under 14 . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. Feel free to leave a response